Primero deberas hacer el jailbreak a tu idevice, este metodo no quita la garantia de idevice, es estable y seguro y siempre podras restaurar al iOS oficial de apple y eliminar por completo el jailbreak (y cualquier rastro de hack), por el momento el iOS 5 no tiene un jailbreak completo (untethered) por lo que cada vez que apagas/reinicias deberas hacer el boot con la PC via ibooty o redsn0w (esto se conoce como jailbreak tethered) por lo demas el jailbreak funicona perfecto.

Si te decides a realizar el jailbreak, lo puedes hacer con el reds0w, con los siguientes pasos:

• abres redsn0w ultima version (ultima beta)
• das click en jailbreak
• das click en next
• sigues los pasos de la aplicacion para poner tu idevice en modo DFU
• esperas a que la aplicacion te instale el jailbreak
• luego de que se reinicia el idevice (sale la manzana de apple), buscas dentro de la aplicacion redsn0w bajo el menu de "extras" la opcion "just boot roght now"
• Pones de nuevo el modo DFU en tu idevice como sale en las intruciones de la aplicacion
• el idevice se reinicia de nuevo y listo el jailbreak esta instalado y funcionando con cydia instalado

Recuerda que cada vez que apagues/reinicies el idevice deberas hacer lo ultimos 3 pasos, te recomiendo una vez finalizado el procedimiento ver las noticias de sbsettings y installous