Lo que ebes hacer primero es salvar con el tinyumbrella los shsh de tu idevice para saber a cuales iOS puedes actualizar, luego de eso restaurasal iOS que decidas (y que ademas tengas los shsh), tambien debes revisar la baseband que tenga instalada tu idevice, si usas la de la ipad 06.15.00 solo podras restaurar tu idevice a un custom firmware ya que es ilegal para instalar un iOS oficial y si necesitas liberar tu idevice para otras companias telefonicas tambien lo mas recomendable es que uses un custom firmware para que no pierdas la compatibilidad de la baseband con ultrasn0w.

Busca el sn0wbreeze y sigue los pasos (si tienes Mac OS entonces puedes usar pwnage tool la ultima version de redsn0w), lo que si te digo es que definitivamente tienes que restaurar